Sauvignon Blanc- Les Athlètes du Vin
Un Sauvignon blanc tendu et expressif, typique de la Loire. Fraîcheur, minéralité et élégance : parfait à l’apéro ou avec un plateau fromages. À carafer pour en révéler toute la richesse.
AOP Touraine 2023
| Robe: Jaune pâle avec des reflets verts |
| Nez: Arômes typiques tels que le citron et le pamplemousse. Ces notes fruitées sont bien accompagnées par des nuances herbacées. Et une belle minéralité |
| Bouche: Super tendu/tranchant en bouche. C'est sec et on adore ! Evidemment, les touches citronnées reviennent bien |
| Cépages: 100% Sauvignon Blanc |
| Alcool: 12,5% |
| Service: 12° |
| Accompagnements: Un plateau de fruits de mer pour relevé sa minéralité |
| Apogée Garde: 2024 - 2026 |
Sauvg-oui.
Le Sauvignon Blanc qu'on adore car c'est donc un vin qui va vous charmer par sa tension, sa fraîcheur et son profil aromatique expressif. C'est un vin vif et élégant, idéal pour ceux qui apprécient les vins blancs tendus et minéraux, reflétant parfaitement le caractère de la Vallée de la Loire. Apéritif - apéritif dinatoire - Chesse & Wine. Une pépite qui a besoin de bien s'ouvrir.
Vini Be Good
Fondée en 1999 par une poignée de vignerons passionnés, VINI BE GOOD incarne l'esprit de ceux qui croient que le vin se fait d'abord dans la vigne. Au cœur de cette aventure, une quête incessante de la quintessence du terroir et du respect de la nature. À travers des voyages gourmands, ces vignerons ont sélectionné avec soin des partenaires partageant cette même philosophie, privilégiant des pratiques biologiques et biodynamiques. La diversité des saveurs et des arômes dans leur sélection de vins, allant des terres ligériennes aux vignobles français les plus prestigieux, est le reflet de cette passion pour l'authenticité. Mais au-delà de la dégustation, VINI BE GOOD incarne un véritable esprit de collaboration et d'échange entre vignerons, libérant ces derniers des contraintes logistiques pour se concentrer sur leur art. Avec leur présence dans la restauration, chez les cavistes et à l'export, ils tissent des liens culturels et techniques, participant ainsi à l'amélioration constante de la qualité des vins français, millésime après millésime.
