Bonheur de Grenache Blanc.
On est bien dans le sud entre le Rhône et le Gardon pour nous fournir la générosité et la gourmandise. Le Château de Montfrin continue de nous subjuguer avec leurs pépites à si petit prix. Mono-cépage de Grenache Blanc, assez surprenant mais très intéressant ! On a une très belle balance entre la fraîcheur (acidité) et la gourmandise des fruits jaunes et agrumes. Le tout reste globalement léger. Ce sera parfait pour l'apéro avec les copains.
Château de Montfrin
Idéalement situé sur les costières les plus orientales et les côtes les plus méridionales du Rhône, Château de Montfrin est un des rares à élaborer cinq appellations avec origine : Côtes du Rhône Village, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes, Pays d’oc et Coteaux du Pont du Gard. Le domaine des Captives en est la structure dédiée à la viticulture, 3 vins dans 3 couleurs, issus d’une douzaine de cépages. Le style du domaine s’affine au fil du temps : des vins aériens, très peu ou pas du tout boisé où dominent le fruit et l’expression du terroir.
