Dolmen- Château de Gragnos
Une cuvée bio et sincère, entre finesse et fraîcheur. Le savoir-faire du Languedoc, la vision Vineaste, et la patte Gragnos pour un rouge tout en équilibre. On valide à 100 % !
AOP Saint-Chinian 2021
Robe: Reflets profonds de rubis |
Nez: Nez complexe et très intense de fruits rouges bien murs et d'épices. Beau passage en fût |
Bouche: Le Dolmen est puissant et surprend par sa finale toute en finesse. Les tanins soyeux sont gourmands et très longs en bouche |
Cépages: 40% Syrah, 35% Grenache, 25% Mourvèdre |
Alcool: 13,5% |
Service: 16° |
Accompagnements: Carré d’agneau |
Apogée Garde: 2024 - 2030 |