Châteauneuf-du-Pape rouge - Domaine Brun-Avril
Un millésime d’exception, issu d’une année de sécheresse historique. Boisé fondu, arômes de chocolat et grand potentiel de garde (+10 ans). Seulement 2913 bouteilles numérotées dans le monde. Collector absolu.
AOP Châteauneuf-du-Pape rouge 2020
| Robe: Une belle robe sombre avec de discrets reflets bleutés |
| Nez: Le nez s’exprime par de petites notes acidulées de genièvre et de framboise écrasées mais reste assez largement dominé par des accents de réglisse et de cacao |
| Bouche: La bouche présente une belle intensité où les vieilles vignes de Grenache apportent des notes poivrées |
| Cépages: Grenache (78%), Syrah (8%) & Mourvèdre (14%) |
| Alcool: 15% |
| Service: 18° |
| Accompagnements: Un canard rôti aux olives noires |
| Apogée Garde: 2025 -2033 |
Elle bonifie avec l'âge!
Une merveille qui devrait trôner dans votre cave de vieillissement. Dégusté en 2022 et il exprime déjà tout son potentiel. Ce millésime 2018 restera gravé dans les mémoires car il est associé à une sécheresse historique que l’on retrouve bien à la dégustation avec l’alcool joliment équilibré par des notes de boisé fondu. Ce vin a un très joli potentiel de garde, supérieur à 10 ans et l’évolution devrait lui apporter des parfums de garrigues et renforcer les arômes de chocolats déjà présents. Le Domaine ne commercialise les millésimes qu'après 4 ans car un grand vin de garde ça se mérite! Eclatez-vous avec une des 2913 bouteilles produites pour le monde (bouteilles numérotées).
Domaine Brun Avril
La famille Avril cultive la vigne depuis de nombreuses générations à Châteauneuf-du-Pape. En 2008, Jean-Jacques et Nathalie Brun, soucieux de ne pas laisser ce patrimoine familiale à l'abandon, reprennent quelques parcelles familiales et créent le Domaine Brun-Avril. Le savoir-faire et l'expertise acquis par les différentes générations s'expriment également au travers des vignes de Grenache centenaires. La production du domaine est ultra focus sur une cuvée unique de Châteauneuf-du-Pape rouge même si depuis 2020, une nouvelle parcelle familiale de cépages blancs permet de produire quelques rares et prisés Châteauneuf-du-Pape blanc.
