Val de Loire sous
Chardonnay.
Un chardonnay bien fait, pur jus Loire. Du fruit, de la fraîcheur, un petit côté minéral qui le rend polyvalent. Le genre de bouteille qu’on ouvre à l’apéro ou qu’on sort à table sans se poser de question. Pas besoin d’être expert pour l’aimer.
Vignoble Cogné
Le Vignoble Cogné se situe entre Nantes et Angers, au cœur de la Vallée de la Loire, à 70 km de l’Atlantique. Depuis trois générations, la famille Cogné y cultive 50 hectares de vignes pour produire des vins IGP Val de Loire. Le domaine travaille cinq cépages emblématiques : Chardonnay, Sauvignon, Pinot Noir, Gamay et Cabernet Franc. Engagé pour l’environnement, le vignoble est conduit en culture raisonnée avec des vignes enherbées. La vinification, entre tradition et modernité, vise à créer des vins frais, aromatiques et régulièrement primés. Yan Cogné supervise la culture et la vinification avec son équipe. Ses filles, Séverine et Stéphanie, portent la voix du domaine à travers la commercialisation. Ensemble, ils perpétuent l’héritage familial tout en inscrivant leur production dans les attentes contemporaines. Une histoire de famille, de terroir et de passion ligérienne.
