Brut - Domaine des Sanzay
Ce brut vous surprendra par sa vivacité et sa nervosité, parfait pour les grandes comme les petites occasions.
AOP Saumur Brut
| Robe: Bulles fines et abondantes |
| Nez: Au nez la fraicheur l’emporte |
| Bouche: Il est vif et tonique |
| Cépages: 85% Chenin, 15% Chardonnay |
| Alcool: 12% |
| Service: 8° |
| Accompagnements: Avec des crustacés ou du homard pour la tradition |
| Apogée Garde: 2024 - 2027 |
Parfait pour les grandes comme les petites occasions
La tendance du au non dosé on dit oui, surtout si l’équilibre y est. Ce Brut se distingue par sa vivacité et sa nervosité, parfait pour les amateurs de bulles. 85% de Chenin, 15% de Charbonnay 100% de plaisir !
Domaines des Sanzay
Un maître mot pour définir ce Domaine familial ? La sincérité, c’est ce que cherchent aujourd’hui Céline et Didier à transmettre le plus possible dans leurs vins, tout en finesse. C’est l’affaire d’une famille soudée, depuis maintenant 5 générations. Ils s’épaulent tous dans cette belle aventure, de la taille de la vigne jusqu’au design des étiquettes qu’un de leur fils artiste dessine en s’inspirant des paysages de la Vallée de la Loire. Travaillant depuis 15 ans en bio, ils sont aujourd’hui certifiés par le Label AB.
