AOP Chinon- Les Athlètes du Vin
Un Cabernet Franc ligérien comme on les aime : fruité, frais, élégant. À boire jeune pour sa vivacité ou après quelques années pour sa profondeur. La Loire, dans toute sa finesse.
AOP Chinon 2022
| Robe: Rouge rubis profond, avec des reflets violets |
| Nez: Nez expressif et complexe avec des arômes intenses de fruits rouges et noirs comme la framboise, la cerise, la mûre et le cassis. À ces notes fruitées s'ajoutent des touches florales, notamment de violette, ainsi que des nuances herbacées (poivron).. |
| Bouche: Le nez et la bouche sont hyper cohérent sur le fruit. En plus, la structure tannique est parfaite, ce qui offre une texture soyeuse. |
| Cépages: 100% Cabernet Franc |
| Alcool: 12,5% |
| Service: 14° |
| Accompagnements: Viandes rouges grillées |
| Apogée Garde: 2024 - 2026 |
Enfin un Chinon peps et fun !
Ce Chinon en Cabernet Franc de la Loire est un vin qui séduit par sa complexité aromatique, son élégance et sa structure équilibrée. C'est un vin versatile qui peut être apprécié dans sa jeunesse pour ses arômes fruités et sa fraîcheur, ou après quelques années de vieillissement pour sa profondeur et ses arômes plus évolués. Parfait pour accompagner une variété de plats. On sait pourquoi Chinon est une appellation si connue.
